Auszeichnung für gute qualität Das sind die acht besten Bäckereien in Sachsen-Anhalt
In Sachsen-Anhalt tragen 2024 acht Bäckereien das Gütesiegel des Bäckerhandwerks. Die Qualität ihrer Produkte sei "vorbildlich", urteilt der Landesinnungsverband, der die Auszeichnung seit 14 Jahren vergibt.
Halle (Saale). - Acht Bäcker in Sachsen-Anhalt haben 2024 das Gütesiegel des Bäckerhandwerks erhalten. Das teilte der Landesinnungsverband des Bäckerhandwerks Sachsen-Anhalt im April mit.
Das Siegel wird an Backstuben vergeben, die die Kriterien handwerkliche Fertigung, Traditionspflege, regionale Präsenz, Qualität der Erzeugnisse und vorbildliche Umsetzung des Lebensmittelrechts "in besonderem Maße" erfüllen.
Diese Bäckereien in Sachsen-Anhalt sind mit dem Gütesiegel des Bäckerhandwerks ausgezeichnet worden:
- Bäckerei Delorme in Burg (Kreis Jerichower Land)
- Bäckerei Stelmecke in Borne (Salzlandkreis)
- Bäckerei Sommerwerk in Mücheln (Saalekreis)
- Bäckerei Kirn in Halle
- Apenburger Landbäckerei in Apenburg-Winterfeld (Altmarkkreis Salzwedel)
- Schaubäckerei Denni Nitzschke in Calvörde (Landkreis Börde)
- Deichbäckerei Buchholz in Beuster (Landkreis Stendal)
- Deichbäckerei Buchholz in Beuster (Landkreis Stendal)
Bäckereien, die die Auszeichnung erhalten möchten, müssen sich beim Landesinnungsverband bewerben. Das Gütesiegel wird seit 2010 vergeben.