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Brauchtum Dresdner Stollenbäcker backen für den Riesenstriezel

Seit drei Jahrzehnten feiert Dresden ein großes Stollenfest. Damit dabei wieder ein Riesenstriezel im Mittelpunkt stehen kann, haben sich die Stollenbäcker ins Zeug gelegt.

Von dpa 24.11.2024, 13:08
Dresdner Bäcker haben wieder Platten für den Riesenstriezel gebacken.
Dresdner Bäcker haben wieder Platten für den Riesenstriezel gebacken. Daniel Wagner/dpa

Dresden - Die Vorbereitungen für das Dresdner Stollenfest laufen auf Hochtouren: Stollenbäcker haben die Platten für den Riesenstriezel gebacken, der bei dem Fest im Dezember im Mittelpunkt stehen soll. 

Nach Angaben des Schutzverbands Dresdner Stollen wird der XXL-Striezel am 7. Dezember erst bei einem Umzug durch die Altstadt präsentiert und dann angeschnitten sowie stückweise verkauft. Ein 500-Gramm-Stück kostet demnach wie im Vorjahr zehn Euro. Der Erlös wird zum Großteil für einen guten Zweck gespendet.